新米が届いた〜
HandaFarmLunchMarketさんが
丹精込めて作られた新米(玄米)が
届いた〜🌾
昨年は「うんか」という虫の被害に遭って
小作になってしまったんだ😫
しかし今年は豊作❣️
それにHandaFarmさんとこのは
稲刈りしたら「はぜ掛け」されるので
美味しさ倍増🤗
いつもなら精米して届けてもらってたのだけど
今年は玄米でお願いした🤲
玄米の方が保存にはいいそうなのだ
しかしそれ相当の保存をしなくてはいけない
なるべく冷蔵庫で保存
冷蔵庫に入れるなら､､､
そうだ！ペットボトルに入れて保存しよう
ということで早速ペットボトルに玄米を入れていった
パンパンに詰めたら冷蔵庫へ
これでバッチリ👍
あとは精米する時までこの中でお眠りくださいねw
精米なら精米所に行かなくてはいけない
単位も10キロ
精米したら早く消費しないと酸化が進んで
味の変化に関わってくるんだって
わからんけど
なら家庭用精米機でも買うか🤔
色々調べてこれがいいかと
amazoneでポチった
日曜日に届く予定なので
早速精米して新米を堪能しよう🍚
そしてHandaFarmさん
来年もよろしくお願いします🥺
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