名古屋を少し堪能🤗味噌煮込みうどん
2月4日
Queen+AdamLambertを観にバンテリンドームナゴヤまで来た🚄
その前にお腹が空いたので
先ずはこれだよね🍜
山本屋本店の味噌煮込みうどん
以前といっても10数年前に来た時
聞いてたので行こうと思ったけど
めちゃくちゃ並んでたから諦めた
しかし今回は､､､
お腹に負けた😔
お初でした🫣
山本屋本店の味噌煮込みうどん
濃厚な赤味噌味で
美味しかった〜😋
うどんが粉っぽくない？
と思って名古屋のInstagrammerに聞いたら
『生麺をお湯で茹でずに味噌味出汁に直接投入して半茹でが本来の姿』
なんですって
『普通のうどんはツルツルとした至って普通のうどんよ』
ふむふむﾅﾙﾎﾄﾞ( ˶˙º˙˶ )ﾎｫｰ!
勉強なりましたわ✨
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